Cẩm nang chọn mua và sử dụng nồi cơm điện đúng cách

0

Nồi cơm điện ra đời từ những năm 90 của thế kỷ trước và hiện nay đã là thiết bị gia dụng vô cùng quen thuộc đối với mọi gia đình Việt Nam. Thế nhưng việc chọn mua được những chiếc nồi tốt, tiết kiệm điện cũng như sử dụng sao cho an toàn, bền đẹp không phải ai cũng biết.

Là một thanh niên sống một mình giữa thủ đô, tuy chỉ là một nhân viên làm dịch vụ bảo vệ siêu thị, không giống như nhiều đồng nghiệp của tôi thường ra quán ăn cơm, tôi vẫn thường xuyên tự nấu ăn khi rảnh rỗi. Tôi dò hỏi các nhân viên bán hàng có kinh nghiệm nơi tôi làm việc và rút ra được cách để chọn mua được những món đồ mình cần mà không bị lẵng phí. Nồi cơm điện có những loại nào, kinh nghiệm chọn mua ra sao, sử dụng và bảo quản như thế nào… đó là một trong những câu hỏi mà tôi thăm dò từ các nhân viên đó, dưới đây là một số điều mà tôi nhận được và chia sẻ cùng các bạn.

Chọn nồi cơ hay nồi kỹ thuật số?

Khi chọn mua một chiếc nồi cơm điện, trước tiên bạn phải căn cứ vào nhu cầu sử dụng và khả năng tài chính của mình. “Tiền nào của ấy”, những chiếc nồi kỹ thuật số đắt tiền đương nhiên có nhiều công dụng hơn, còn những loại nồi cơm quá rẻ thì thường có lớp cách nhiệt không tốt, tiếp xúc giữa mâm nhiệt và đáy xong không đều, nắp nồi không kín sẽ ảnh hưởng đến chất lượng cơm. Một người nội trợ thông minh là có thể mua được một chiếc nồi vừa hợp túi tiền, vừa hợp nhu cầu sử dụng mà vẫn đảm bảo chất lượng một cách tương đối.

Dù xuất xứ ở nhiều nước khác nhau (như Nhật, Hàn Quốc, Trung Quốc, Thái Lan hay Việt Nam), nhưng thị trường nồi cơm điện ở nước ta hiện nay về cơ bản được phân thành 2 loại chính: nồi cơ và nồi kỹ thuật số.

Nồi cơm điện cơ: Đây là loại nồi xuất hiện đầu tiên và cho đến nay vẫn là loại phổ biến nhất ở Việt Nam. Nồi cơm điện cơ có những đặc điểm:

–  Hoạt động dựa trên nguyên lý cơ học, khi nhiệt độ đạt đến mức nhiệt khoảng 102 độ C thì rơle sẽ tự ngắt và chuyển sang chức năng giữ ấm.

–  Chỉ có 2 chức năng nấu và giữ ấm thông thường.

–  Giá cả  thông thường khoảng từ 300,000 đến 1 triệu đồng.

Nồi cơm điện cơ

Nồi cơm kỹ thuật số (hay còn gọi là nồi cơm điện tử): là loại nồi hiện đại, đa năng nhưng còn lạ lẫm với người tiêu dùng Việt Nam. Nó có các đặc điểm:

–  Có khả năng tự điều chỉnh nhờ một chip điện tử đã được cài đặt sẵn các chương trình nấu nướng. Việc điều chỉnh và cài đặt được hiển thị thông qua một màn hình tinh thể lỏng.

–  Ngoài chức năng nấu cơm thì nồi kỹ thuật số có thể dùng để nấu cơm nếp, nấu cháo, làm bánh hay hầm, xào,..

–  Giá bán khá cao, trung bình từ 1,6 cho đến 2,5 triệu đồng và cũng có các sản phẩm cao cấp hơn với giá đắt hơn tùy vào chức năng sử dụng.

–  Vì nồi cơm điện kỹ thuật số có quá nhiều tính năng nên khi sử dụng bạn nên tìm hiểu kỹ về quá trình vận hành của nó để có những thao tác đúng trong việc điều chỉnh, cài đặt nhiệt độ/ thời gian, định lượng thực phẩm cho phù hợp với món ăn cũng như việc tháo lắp, lau rửa đúng kỹ thuật để đảm bảo các mạch điện tử hoặc màn hình tinh thể lỏng không bị hỏng hóc.

Nếu bạn là người tuổi Dậu thì không thể bỏ quan bài viết cách trang trí nhà theo ngũ hành cho người tuổi Dậu để mang lại tài lộc và may mắn cho gia đình mình.

Nồi cơm kỹ thuật số

Những lưu ý khi sử dụng

Nhiều người nghĩ rằng sử dụng nồi cơm điện là việc đơn giản bởi chỉ cần thực hiện động tác cắm điện và bấm nút “Cook”. Thế nhưng nồi cơm điện ngày nay có nhiều chức năng nên việc sử dụng cũng phức tạp hơn, và dưới đây là những lưu ý sử dụng đúng cách và hợp lý để bảo quản được nồi lâu hơn, cơm nấu ngon hơn.

–  Khi vo gạo không nên vo trực tiếp trong nồi vì nó có thể làm xước lớp chống dính bên trong, hoặc làm méo nồi do va chạm. Khi đó, khả năng tiếp xúc giữa xoong với mâm phát nhiệt không tốt, dẫn đến tình trạng cơm chín không đều hoặc dễ bị cháy khét.

–  Trước khi cho vào nồi, hãy nhớ lau khô nước xung quanh ruột nồi để giữ sạch đĩa nhiệt và bộ cảm ứng nhiệt, đồng thời tránh tiếng kêu “lộp bộp” khi cấp nhiệt cũng như cháy khét khi có vật lạ rơi vào mâm nhiệt.

–  Không nên dùng một tay để cho ruột nồi vào nồi, cách làm này có thể làm hỏng rơ le chính của nồi. Đồng thời vì thiết kế đáy xoong hơi lõm nên việc đặt bằng một tay dễ khiến rơ le tiếp xúc không khít dẫn đến cơm chín không đều.

–  Khi đặt ruột nồi vào nồi, nên xoay 1 vòng qua trái hoặc phải để rơ le tiếp xúc đều với đáy xoong để đảm bảo cơm nấu không bị sượng.

–  Luôn giữ cho lỗ thoát hơi của nồi thông thoáng, tránh cho nhiệt bị ứ đọng quá nhiều.

Cách bảo quản nồi cơm điện

Các cụ có câu “của bền tại người”, nồi cơm điện có bền hay không ngoài giá đắt hay rẻ còn do bạn bảo quản có đúng cách không. Khi bảo quản nồi cơm điện, bạn cần lưu ý:

–  Luôn để nồi cơm ở những nơi thông thoáng, khô ráo và trên những bề mặt bằng phẳng, kể cả khi nấu cơm hoặc không.

–  Không sử dụng chung phích cắm với những đồ gia dụng khác vì điện áp có thể tăng giảm thất thường dẫn đến việc chập cháy thiết bị.

–  Khi lau chùi vỏ ngoài nồi cơm nhớ dùng khăn mềm, tránh để nước rớt vào mâm điện.

–  Khi rửa ruột rồi không dùng những vật nháp cứng vì dễ làm trầy xước lớp chống dính bên trong.

Góc chia sẻ: Vào những ngày hè bạn luôn cảm thấy cơ thể bức bối, khó chịu vậy làm cách nào để giữ cơ thể luôn mát mẻ, giải tỏa bớt sự ngột ngạt, nóng bức cho mình cũng như tự tin, thoải mái làm việc trong cả mùa hè. Bạn tham khảo bài viết mẹo giữ cơ thể mát mẻ trong ngày hè

Cách bảo quản nồi cơm điện

–  Với những nồi cơ thông thường chỉ có chức năng nấu và giữ ấm, trong những trường hợp cần thiết bạn có thể  dùng để luộc rau, nấu canh nhưng không hầm hoặc xào thức ăn vì nồi sẽ mau hỏng do rơ le sẽ ngắt mạch liên tục.

Góc chia sẻ: Mùa hè bạn luôn cảm thấy cơ thể tiết ra nhiều mồ hôi luôn khó chịu và bức bối vậy làm cách nào để giữ cơ thể luôn mát mẻ, giải tỏa bớt sự ngột ngạt, nóng bức cho mình sự tự tin, thoải mái làm việc, bạn tham khảo bài viết mẹo giữ cơ thể mát mẻ trong ngày hè để có những chia sẻ thú vị nhất.

–  Hạn chế việc bấm nút “Cook” nhiều lần để có cháy nó sẽ làm cho hoạt động của nam châm vĩnh cửu ở mâm điện khiến rơ le bát tắt không chính xác, ảnh hưởng đến tuổi thọ của nồi cơm.

Cẩm nang chọn mua và sử dụng nồi cơm điện đúng cách
Đánh giá bài viết này
Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng